釀造的是歲月，沉淀的是酒香
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釀造的是歲月，沉淀的是酒香
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面對市場上種類繁多的釀酒設備，釀酒新手們往往不知道如何選擇！同樣的質量卻花了更多的錢，那就得不償失了。想知道自己買的釀酒設備價格到底貴不貴，請點這里，白酒釀酒設備廠家為大家進行一些詳細介紹，看完說不定對你會非常有幫助。釀酒新人在選購釀酒設備前，一定要注意以下幾點，少被忽悠。
首先經常出現的問題就是2件套雙層蒸汽加熱設備，還是3件套鍋爐式蒸汽加熱設備，又或是需要自己配鍋爐的蒸汽加熱設備。同樣大小的設備，蒸一鍋酒所用的時間，2件套蒸汽加熱設備比3件套蒸汽加熱設備慢1倍不止。同樣是200型釀酒設備，有的指容量200L，有的指可裝200斤水，而有的指可投料200斤糧食的發酵液。
同樣是3件套的設備，所用材質厚度、內部結構不同，廠家所花費的成本也是不同的，價格自然也不一樣。鍋爐中加熱管的根數，加熱管的材質、厚度。比如說一些廠家鍋爐中加熱管的根數少、且有的是很薄的有縫鋼管，那這個廠家的釀酒設備價格肯定便宜。冷卻器的結構及冷卻效果。冷卻器與冷卻水的接觸面積大不大，蒸出的酒是冷的，還是熱的？注意這些細節才能夠讓我們選擇到心儀的釀酒設備。
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